Rolando Massinha
“Não sou chef, sou um cozinheiro metido a besta” – essa é a definição que o dono do food truck, Rolando Venucci, dá a si mesmo. Tendo investido às cegas em sua Kombi no ano de 2007, o negócio com certeza valeu o risco: chegou a faturar R$90 mil no começo do ano. Com um cardápio de dar água na boca, a massa mais pedida é o nhoque com queijo.
Carro-chefe: nhoque com queijo.
Preço: de R$10 a R$22
R. Relíquia, 383, Jd. das Laranjeiras, região norte. Dom.: 12h às 19h.
Av. Lavandisca, Indianópolis, região sul. Seg. a sex.: 10h30 às 15h30. Acompanhe a programação em facebook.com/rolandomassinha